Makanan Ringan

 KERIPIK UBI

Keripik ubi adalah makanan yang terbuat dari ubi jalar yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Makanan ini tersebar hampir merata di seluruh Pulau Jawa. 

Bahan

1 ubi kuning uk kecil

1/2 sdt garam

1 buah bawang putih,haluskan

Penyedap secukup nya

Cara Membuat

1.Kupas ubi lalu cuci bersih untuk menghilangkan getah nya.

2.Potong tipis-tipis setelah itu cuci lagi sampai air nya bersih puith, tiriskan

3.Rendam kedalam bumbu halus kurang lebh 10 menit

4.Panaskan minyak goreng dengan api sedang.

5.Setelah warna sudah kecoklatan,

Angkat dan tiriskan